В увеселительных заведениях клиенты если не держат себя в руках, то теряют голову. Впрочем, руки все равно остаются при них. Этим-то и решила воспользоваться компания Handvertising USA, предложив печатать рекламу прямо на верхних конечностях посетителей. Мол, все равно же при входе в клуб секьюрити «метит» человека. Так почему же эта метка не может быть рекламной? Запатентовав человеческую руку как эксклюзивный рекламный носитель, представители Handvertising USA начали активно приручать рекламодателей.
И сегодня всячески высказывают готовность лететь в любую точку США, договариваться с местными заведениями и запускать «рукламные» кампании. Единственное, что остается рекламодателю — согласиться на одноцветные оттиски размером 4х4 см и выбрать чернила: черные, синие, красные или светящиеся в темноте. Чернила других цветов в «рукламе» не используются, так как долго сохнут и пачкают одежду. Как уверяют «рукламисты», новый рекламный носитель особо пришелся по вкусу тем компаниям, продукция которых присутствует в заведениях. Однако есть спрос и со стороны «несъедобных» брендов — молодежных торговых марок одежды и радиостанций.
«В ресторанном бизнесе любые нестандартные рекламные носители очень хорошо работают. Они всегда обращают на себя внимание клиентов. Если рекламный шаг был особо оригинальным, о нем потом рассказывают знакомым», — говорит Ольга Насонова, генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг».
А если клиент хочет не только рассказать, но и предоставить доказательства? Поскольку доказательства в виде собственной руки с рекламной печатью у украинского клиента пока нет, остаются визитки, флаеры и буклеты. Эти рекламные носители сегодня присутствуют практически на любом столике. Тем не менее, как уверяет Ольга, даже такая простая вещица, как буклет, может легко обратить на себя внимание посетителя, если выглядит как, например, консервная банка. «Любой из традиционных носителей будет работать эффективно при условии креатива и нестандартности рекламного наполнения, — считает Глеб Марченко, директор проекта «Твой ресторан». — Реклама в ресторане имеет право на существование только в очень концептуальной и интегрированной в атмосферу ресторана форме. Она не должна занимать много места, так как ее избыток создает некий хаос за столом».
Несмотря на это, бренды во что бы то ни стало стараются разделить трапезу с посетителем. И иногда даже без брендированного бокала. Проникновение в меню, по утверждению рестораторов, сегодня отнюдь не редкость в украинских заведениях. Однако, как уверяет г-н Марченко, не все, мечтая о брендовых блюдах, понимают, что к чему. Во-первых, брендовые блюда живут недолго, поскольку меню регулярно обновляется. Но при этом они требуют эксклюзивной рецептуры и оформления интеллектуальной собственности. А во-вторых, клиент при выборе блюд руководствуется несколько другими критериями, такими как состав, способ приготовления, вес порции, цена, время приготовления и т.д. Вот и получается, что томатный сок и водка даже для ресторатора куда выгоднее любой «Кровавой МэриКей».
«Один из самых эффективных видов продвижения в HORECA — это наличие продукции в меню, — говорит Ольга Насонова. — Если в графе «водка» присутствует продукция только одной торговой марки, клиент вынужден покупать именно ее. 25-30% таких клиентов потом покупают эту продукцию и в розницу. Конечно, при условии хорошего качества».
А если ТМ еще придумает оригинальный брендированный лед в виде капелек или, например, одноименного с маркой острова, то потребитель непременно растает. И забудет все, что видел до того, как ему принесли аперитивчик.
«На мой взгляд, самое рекламное время для посетителя ресторана с момента формирования заказа до подачи первого по очередности блюда или напитка, когда образовывается небольшая пауза, — считает Глеб Марченко. — В этот момент все, что интересно, креативно и интегрировано в процесс ресторанной атмосферы, будет замечено и воспринято клиентом». А это не только стол. Не останутся незамеченными и рекламная строка над барной стойкой, и традиционный экран, и, конечно, интерактивное рекламное изображение на полу или стене, которое реагирует на любое движение. Впрочем, с паузой особо затягивать не стоит, а то клиент рассмотрит и другие детали. Например, то, что столы и зонтики на летней площадке заведения жадно рекламируют два разных пивных бренда, а на фирменной одежде официантов — третий. И тогда посетитель потеряет голову раньше времени, не вкусив ничего, кроме рекламы.
Пипл хавает
Теперь рекламистам не придется сомневаться, «схавает ли пипл» очередной их месседж. Появившийся недавно тостер Zuse позволяет не только поджарить хлебушек, но и нанести на него рекламу. Этот напоминающий струйный принтер гаджет, с разрешением 12х12 ячеек, поджаривает линию за линией и выдает вкусный рекламный продукт.
Пепельницу, пожалуйста!
Перед тем как зайти в европейский бар, законопослушные граждане обязаны затушить сигарету. Ведь в Европе курение в общественных местах строго запрещено. Бельгийская компания Ashvertising решила использовать ситуацию в свою пользу и предложила заведениям новый носитель наружной рекламы — пепельницу с экраном. Устройство под названием Ashvertiser уже бесплатно установлено у дверей нескольких брюссельских общепитов. Первыми клиентами компании стали Mars, Nestle и Vodafone.
Автор: Татьяна Коломыченко
www.vd.net.ua
